Νηστίστιμη πατατόπιτα που γίνεται πολύ εύκολα

Δευτέρα 12 Απριλίου 2021, 13:00 Μιας και διανύουμε τη Σαρακοστή, τι καλύτερο από μια απολαυστική νηστίσιμη πίτα που θα μας χορτάσει; Σήμερα σας έχουμε μία συνταγή για να φτιάξετε νηστίσιμη πατατόπιτα, που γίνεται πολύ εύκολα, χωρίς κόπο και πολύ χρόνο. ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο για πίτες 1,2 κιλά πατάτες…ΠερισσότεραΝηστίστιμη πατατόπιτα που γίνεται πολύ εύκολα

Πεντανόστιμα wontons με τυρί κρέμα για όλη την οικογένεια

Κυριακή 11 Απριλίου 2021, 09:00 Κινέζικη συνταγή για τηγανητά, τραγανά wonton με τυρί κρέμα. Υλικά: 250 γραμ. τυρί κρέμα 2 κουταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Περιτυλίγματα wontons Σπρέι ελαιολάδου Εκτέλεση: Σε ένα μικρό μπολ πρόσθεσε το τυρί κρέμα, τα πράσινα κρεμμύδια,…ΠερισσότεραΠεντανόστιμα wontons με τυρί κρέμα για όλη την οικογένεια

Πολίτικη κρέμα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Κυριακή 11 Απριλίου 2021, 09:00 Χρόνος Προετοιμασίας 15 Λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος 20 Λεπτά Μερίδες 6 Βαθμός Δυσκολίας Εύκολο Υλικά 1 λίτρο γάλα πλήρες 200 γρ. καστανή ζάχαρη 80 γρ. ρυζάλευρο 200 γρ. στήθος κοτόπουλο Ξύσμα και φλούδες από ένα πορτοκάλι 50 γρ. βούτυρο αγελάδος 1/2 κ.γ μαστίχα τριμμένη Κανέλα για…ΠερισσότεραΠολίτικη κρέμα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Το απόλυτο τσουρέκι από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Χρόνος Προετοιμασίας 30 Λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος 23 Λεπτά Μερίδες 3 Βαθμός Δυσκολίας Μέτρια Υλικά 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι 150 γρ. βούτυρο αγελάδος 280 γρ. ζάχαρη 22 γρ. ξηρή μαγιά 200 ml γάλα πλήρες 90 ml νερό 80 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι 2 μεσαία αυγά 1 1/2 κ.γ μαχλέπι 1/2 κ.γ κάρδαμο…ΠερισσότεραΤο απόλυτο τσουρέκι από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Masterchef 5 Spoiler (09-04): Πως ήταν η Λία τραγουδίστρια πριν την μαγειρική;

Μία μητρική φιγούρα βλέπουμε στο Masterchef 5. Αναφερόμαστε στην Λία Μακροστέργιου η οποία είναι μόλις 29 ετών, αλλά έχει και μία 4χρονη κόρη. Η μαγειρική η οποία έχει φέρει προς το κοινό έχει φέρει την μαμαδίστικη κουζίνα, ενώ οι κριτές την έχουν επαινέσει πάρα πολλές φορές για την νοσταλγική που…ΠερισσότεραMasterchef 5 Spoiler (09-04): Πως ήταν η Λία τραγουδίστρια πριν την μαγειρική;

Pasta cake: Το αλμυρό κέικ ζυμαρικών που κάνει θραύση στο TikTok

Αρχική Μαγειρική Pasta cake: Το αλμυρό «κέικ ζυμαρικών» που κάνει θραύση στο TikTok Παρασκευή 09 Απριλίου 2021, 13:00 Μετά το «pasta feta» που έγινε το απόλυτο viral, ένα άλλο πιάτο με ζυμαρικά κάνει θραύση στα social media που όμως έχει μια διαφορά. Συγκεκριμένα, η TikToker Anna Rothfuss μοιράστηκε τη συνταγή…ΠερισσότεραPasta cake: Το αλμυρό κέικ ζυμαρικών που κάνει θραύση στο TikTok

Συνταγή για να φτιάξετε νηστίσιμη καρμπονάρα

Πέμπτη 08 Απριλίου 2021, 13:00 Η καρμπονάρα είναι το πιο αυθεντικό ιταλικό πιάτο, ο «βασιλιάς» όλων των pasta. Αν προσέχεις τη διατροφή σου ή νηστεύεις, σου έχουμε την νηστίσιμη εκδοχή της που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα αλλά, αντίθετα, είναι πεντανόστιμη. Τα υλικά είναι πολύ απλά και το αποτέλεσμα θεϊκό. …ΠερισσότεραΣυνταγή για να φτιάξετε νηστίσιμη καρμπονάρα

Αλμυρά μάφιν με γραβιέρα

Τετάρτη 07 Απριλίου 2021, 13:00 Μια υπέροχη ιδέα για κολατσιό τόσο στο σπίτι όσο και στο γραφείο είναι τα αλμυρά μάφιν. Σημειώστε τι θα χρειαστείτε για να τα φτιάξετε. ΥΛΙΚΑ 250 γρ. αλεύρι 200 γρ. γιαούρτι 220 γρ. νερό ή γάλα 200 γρ γραβιέρα 1 αυγό 10 γρ. baking powder…ΠερισσότεραΑλμυρά μάφιν με γραβιέρα

Πορτοκαλόπιτα του Γιάννη Λουκάκου

Τρίτη 06 Απριλίου 2021, 13:00 Ένα από τα all time classic γλυκά είναι η πορτοκαλόπιτα. Πρόκειται για ένα γλυκό, με υπέροχο άρωμα, που λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα. Μάλιστα, είναι πολύ πιο εύκολο από ό,τι νομίζαμε έως τώρα και η συνταγή του Γιάννη Λουκάκου το αποδεικνύει. ΥΛΙΚΑ Για την πορτοκαλόπιτα 200…ΠερισσότεραΠορτοκαλόπιτα του Γιάννη Λουκάκου

Σικελιάνικη πίτσα του Λάμπρου Βακιάρου σε χρόνο dt

Δευτέρα 05 Απριλίου 2021, 13:00 Αν θέλεις να δημιουργήσεις μια απολαυστική πίτσα σου έχουμε την απόλυτη. Σικελιάνικη πίτσα του Λάμπρου Βακιάρου που γίνεται σε χρόνο dt. ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 275 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 275 γρ. αλευρι σκληρο 7 γρ. μαγιά 35 γρ. ελαιόλαδο 360 γρ. νερό 15 γρ. αλάτι…ΠερισσότεραΣικελιάνικη πίτσα του Λάμπρου Βακιάρου σε χρόνο dt

Λαχταριστά soft cookies με λεμόνι

Κυριακή 04 Απριλίου 2021, 09:00 Φτιάξτε τα πιο αφράτα και σοκολατένια μπισκότα για ένα τέλειο σνακ!  Υλικά για περίπου 25 cookies 125 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 αβγό 1 βανίλια 1 κ.σ. χυμός λεμονιού ξύσμα από 1 ή 2 λεμόνια (ανάλογα με το πόσο λεμονάτα τα…ΠερισσότεραΛαχταριστά soft cookies με λεμόνι

Λαχταριστό μιλφέιγ με λευκή σοκολάτα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Χρόνος Προετοιμασίας 15 Λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος 30 Λεπτά Μερίδες 10-12 Βαθμός Δυσκολίας Εύκολο Υλικά 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας Λίγη ζάχαρη άχνη Υλικά για την κρέμα 1 λίτρο γάλα πλήρες 180 γρ. ζάχαρη 100 γρ. κορν φλάουρ 4 μεσαία αυγά 100 γρ. λευκή κουβερτούρα Ξύσμα πορτοκάλι 1 βανίλια Προετοιμασία σφολιάτας Παίρνουμε ένα ταψί, στο…ΠερισσότεραΛαχταριστό μιλφέιγ με λευκή σοκολάτα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Flan parisien: H γλυκιά τάρτα με κρέμα που φτιάχνουν στη Γαλλία εδώ και δεκαετίες

Η Flan parisien ή patissier ή Παριζιάνικη φλαν είναι μια γλυκιά τάρτα/πίτα με κρέμα που φτιάχνουν στη Γαλλία εδώ και πολλές δεκαετίες. Μοιάζει πολύ με το απλό cheesecake αλλά και τη κρέμ μπρουλέ. Έχει πλούσια, γεμάτη γεύση όπως όλα τα γαλλικά εδέσματα και είναι λαχταριστή. Σημείωσε τι θα χρειαστείς για…ΠερισσότεραFlan parisien: H γλυκιά τάρτα με κρέμα που φτιάχνουν στη Γαλλία εδώ και δεκαετίες

Μπάρες από σοκολάτα γάλακτος & φράουλα

Πέμπτη 01 Απριλίου 2021, 13:00 Οι γλυκές απολαύσεις χρειάζονται στη ζωή μας πόσο μάλλον τη συγκεκριμένη περίοδο. Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε μπάρες από σοκολάτα γάλακτος & φράουλα. Υλικά     200 γρ. φράουλες, πολτοποιημένες     350 γρ. κουβερτούρα γάλακτος     70 γρ. βούτυρο αγελάδος, σε μικρά κομμάτια     μπόλικη τρούφα…ΠερισσότεραΜπάρες από σοκολάτα γάλακτος & φράουλα

Τάρτα με φρέσκες φράουλες

Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε μία λαχταριστή τάρτα φράουλα, η οποία μπορεί να συνοδεύσει τέλεια το ρόφημά σας το πρωί και το απόγευμα. Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη είναι απίθανη και πεντανόστιμη. Σημειώστε τι θα χρειαστείτε για να την φτιάξετε. ΥΛΙΚΑ Για τη βάση: 320 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. κοσκινισμένο 200…ΠερισσότεραΤάρτα με φρέσκες φράουλες

Λαχταριστές φτερούγες κοτόπουλου με ρύζι

Τρίτη 30 Μαρτίου 2021, 13:00 Τα μεσημεριανά γεύματα δεν θέλουμε ποτέ να είναι μονότονα. Οι συνεχείς εναλλαγές στο πρόγραμμα μας είναι κάτι το οποίο όλοι μας επιθυμούμε, καθώς είναι απαραίτητο να δοκιμάζουμε νέες συνταγές και διαφορετικές γεύσεις. Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε φτερούγες κοτόπουλου με ρύζι, ένα πιάτο νόστιμο και…ΠερισσότεραΛαχταριστές φτερούγες κοτόπουλου με ρύζι

Κρέπες με σπανάκι και ρικότα

Δευτέρα 29 Μαρτίου 2021, 13:00 Δευτέρας σήμερα και σας προτείνουμε να φτιάξετε κρέπες με σπανάκι και ρικότα. Δείτε παρακάτω τι θα χρειαστείτε. Υλικά Για τις κρέπες 2 αυγά 150 γρ. αλεύρι 300 ml γάλα Για τη γέμιση Κρόκος από 1 αυγό 300 γρ. σπανάκι 350 γρ. ρικότα 60 γρ. παρμεζάνα…ΠερισσότεραΚρέπες με σπανάκι και ρικότα

Η αυθεντική συνταγή για τη λαχταριστή crème brûlée από την ταινία Αμελί

Αρχική Μαγειρική Η αυθεντική συνταγή για τη λαχταριστή crème brûlée από την ταινία Αμελί Κυριακή 28 Μαρτίου 2021, 09:00 Ποιος δεν θυμάται την λαχταριστή crème brûlée με την καραμελένια κρούστα την οποία συνήθιζε να σπάει η Αμελί με το κουταλάκι στην ομώνυμη ταινία; Ευτυχώς, δεν χρειάζεται να φτάσετε μέχρι το…ΠερισσότεραΗ αυθεντική συνταγή για τη λαχταριστή crème brûlée από την ταινία Αμελί

Healthy τρούφες σοκολάτας από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Σάββατο 27 Μαρτίου 2021, 09:00 Χρόνος Προετοιμασίας 10 Λεπτά Μερίδες 20 Βαθμός Δυσκολίας Εύκολο Υλικά 200 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 100 γρ. φυστικοβούτυρο 50 γρ. μέλι 100 γρ. βρώμη 50 γρ. τριμμένο ινδοκάρυδο Ξύσμα από ένα πορτοκαλί Μια δόση καφέ εσπρέσο 250 γρ. κλασική κουβερτούρα Εκτέλεση Σε ένα μούλτι, βάζουμε τους χουρμάδες,…ΠερισσότεραHealthy τρούφες σοκολάτας από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Μπακαλιάρος στο φούρνο με πατάτες

Παρασκευή 26 Μαρτίου 2021, 13:00 Αν σας αρέσει να τρώτε μπακαλιάρο, τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε να τον φτιάξετε στον φούρνο με πατάτες. Δείτε παρακάτω τι θα χρειαστείτε… Υλικά     1 κιλό βακαλάος κομμένος σε φέτες     1 κιλό πατάτες κομμένες στρογγυλές     1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο     2…ΠερισσότεραΜπακαλιάρος στο φούρνο με πατάτες