Σπιτικό Κεμπάπ: Μία ανατολίτικη συνταγή για να δοκιμάσετε στο σπίτι σας. Εύκολα, γρήγορα και χωρίς να χρειάζεται να είσαι επαγγελματίας μάγειρας, μπορείς να κάνεις το πιο νόστιμο κεμπάπ, ακολουθώντας βήμα βήμα τη συνταγή μας.
Τα υλικά της συνταγής:
- 1 κιλο κιμά αρνί ή μοσχάρι με αρνί μισό μισό
- 2 κρεμμύδια τριμμένα
- 7-8 κλωνιά μαιντανό
- 2 κ.σ. ξύδι
- 1/3 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
- 1κ.γ. κοφτή πάπρικα γλυκιά η πικάντικη κατά προτίμιση
- λίγο νερό
- 1/2 κ.γ. πιπέρι καγιέν
- 1 κ.σ. μπέκιν πάουντερ (τα κάνει αφράτα μην το φοβόσαστε προσθέτουμε σε όλα τα μπιφτέκια )
- Αλάτι και πιπέρι
Η εκτέλεση της συνταγής
1.Τοποθετείτε σε λεκανίτσα τον κιμά τα κρεμμύδ...
Διαβάστε όλες τις ειδήσεις εδώ: Newsbase - Google News