Υποθερμία (hypothermia) είναι η κατάσταση κατά την οποίο το σώμα χάνει θερμότητα με μεγαλύτερο ρυθμό από ό,τι παράγει. 

Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα η θερμοκρασία του σώματος σταδιακά να πέσει κάτω από τα φυσιολογικά όρια, με μοιραίες, μερικές φορές, συνέπειες για τον άνθρωπο (αν η υποθερμία επιμείνει επέρχεται ο θάνατος).